色彩搭配遇见餐饮设计，怎样的效果才理想？
色彩搭配遇见餐饮设计
怎样的效果才理想？
随着人们的消费水平提升，对吃越来越讲究，促进了餐饮品牌的扩张和升级，也崛起了一批又一批餐饮创业者，餐饮空间环境成为提高竞争力的主要手段之一。
专业的餐饮设计师好比魔术师，将餐厅变幻不同的模样。
一个餐厅的主色调和视觉传达也已成为用餐体验的主要导向，同时决定着餐饮的经营。
作为传统的餐饮业，近几年也算是创业抢手货，不仅餐饮老品牌放肆扩张，很多新品牌、互联网品牌也陆续成为连锁餐饮企业，有关注餐饮的朋友都会发现。
每有一家新店开张，餐饮空间的环境也跟着升了一个档次，到如今，餐饮环境成为提高竞争力的主要手段之一。
一个餐厅的主色调和视觉传达也已成为顾客用餐体验的主要导向，也决定着餐饮的经营状态。
在空间设计中，常常被运用到颜色搭配有对比色、邻近色、同色等。
每个颜色都有不同的规律和感知，但它们都遵循着同一个亘古不变的规律：所有的颜色都源于大自然。
设计师的厉害之处，就是能够巧妙的将这些俗套的颜色在空间中产生化学反应。
在餐饮空间设计中，颜色的搭配在一定程度上可以影响到餐厅的经营，你信吗？
1
餐饮空间色彩基调
在餐饮空间设计中，第一步就要确定餐厅整体的色彩基调，只有主色调确定了，设计师才能从这个主色中产开想象，捕捉空间里所有的配色。
不同的色彩对人的心理刺激不同，紫色显得高贵，蓝色显得典雅，红色显得热情，黑色显得庄重。
粤江南时尚餐厅
以宝蓝为主色调典雅端庄，尽显江南情怀；
以木纹配之，更添几分稳重与大气。
（蒋峰餐饮设计作品：粤江南）
（蒋峰餐饮设计作品：粤江南）
现代风贯穿整个餐厅
空间布局、软硬件风格独具艺术气息
予人自由、清新之感
2
餐厅采用明档设计，明亮通透，
毛面石材和金属剪影搭配，
不同的材质在近似的颜色下表现不有不同，
一面厚重的底蕴、一面鲜亮的前卫。
设计师巧妙的将宁波建筑剪影融入其中
如无声的影片，刻画古今繁华。
原木色墙饰上12只金色蝴蝶翩翩起舞，
在灯光的映衬下尤为灵动，
设计师将室内视角与室外视角共同设计，
通过灯光的把控，
使室外视角更容易被动感鲜亮的海鲜区吸引，
而卡座的空间也成为酒店一楼最佳的观景位。
（蒋峰餐饮设计作品：汇银喜悦酒店）
邻近色因色相的可识别性强，因为他们搭配起来相比同类色更具有风格的层次和变化。一般餐饮空间运用到邻近色多会选用浅色系作为餐饮空间的背景。
3
无色系主要包括黑、白、灰三种颜色。这三种颜色虽说叫无色，但是他们也有属于自己的情感，比如黑色庄重大方，白色明亮简洁，灰色稳重有质感。彩色则给人炫目多姿的感觉。
很多餐厅都喜欢在空间上巧妙加入彩色的点缀，来达到视觉的冲击。
比如以白色为主色调，适当加入绿色的装饰，便能给人一种清新自然的感觉。
比如徽派建筑是中国古建筑最重要的流派之一，以黛瓦、粉壁、马头墙为表型特征。徽派设计自然古朴，隐僻典雅。与大自然保持和谐，以大自然为依皈。梦徽楼即是如此。
（蒋峰餐饮设计作品：梦徽楼）
设计师在规划梦徽楼时尤为注重闹中取静的环境氛围，因此以精致不浮华的开口凸显内里的大有乾坤，白墙黛瓦的搭配更显大方。
（蒋峰餐饮设计作品：梦徽楼）
（蒋峰餐饮设计作品：梦徽楼）
由门厅踏青石而入
眼前白墙黛瓦惬意自然
辅以绿植点缀
梦徽楼，是对徽州文化崇高的致敬
（蒋峰餐饮设计作品：梦徽楼）
枣红色的古典庄重韵味
在灯光的映衬下与白墙形成更鲜明对比
将徽派底蕴和徽菜文化打通
更显传承和态度
（蒋峰餐饮设计作品：梦徽楼）
青松挺拔，伴着潺潺流水，
将灯以云朵的样式装点，
高处屋檐暂落几只白鸽，
清幽如谷，雅而不凡。
黑白主色，点缀绿植，整个空间更富诗意。
4
对比色的搭配
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（蒋峰餐饮设计海外分公司）
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（蒋峰餐饮设计国内运营中心）
（蒋峰餐饮设计国内运营中心）
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